Kırmızı et üretimi bir yılda yüzde 12 azaldı

Kırmızı et üretimi bir yılda %12,1 oranında geriledi. Yılın bir önceki çeyreğine göre daralma %23,5 oranında oldu

Ekonomide yüksek faiz-yüksek döviz-yüksek enflasyon sarmalında derinleşen kriz et üretimini de vurdu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Ekim-Aralık 2018 dönemi kırmızı et üretimi verilerini açıkladı.

Verilere göre; 2018’in son çeyreğinde kırmızı et üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre %12,1’lik düşüşle 259 bin 672 ton olarak gerçekleşti.

Üretim, kurban bayramının da olduğu bir önceki çeyreğe göre de %23,5 oranında azaldı.

Sığır eti üretimindeki düşüş %21,8 oranında olurken, koyun eti üretimi de %37,3 oranında geriledi.

Sendika.Org